乙炔，又叫电石气，是一种没有气体和乙醚气味的气体。乙炔是一种重要的有机合成原料，是一种无色无味的气体。一般来说，由电石制成的乙炔有一种相当难闻的气味，因为它含有磷化氢、胂等物质。

乙炔是一种非常重要的化工原料，被称为三大合成材料的基本原料之一。乙炔合成的常见物质有氯丁橡胶塑料、聚丙烯腈纤维、维尼纶纤维、氯丁橡胶等。

除此之外，乙炔还可以用于制取乙醛，乙酸，二氯乙烯等物质，然后再通过这些物质可以生产出各种的农药，涂料，胶粘剂等产品。

乙炔是一种非常重要的炔烃。乙炔不仅是一种非常常见的有机合成原料，而且被广泛用作高温氧乙炔火焰的燃料。在工业上，煤、石油或天然气可以用作生产乙炔的原料。

纯乙炔也有麻醉作用。乙炔闻起来像乙醚，是一种无色气体。乙炔不同于乙烯和乙烷。乙炔在水中有一定的溶解度。乙炔容易溶解在丙酮中。乙炔是一种不稳定的化合物。液化后，如果乙炔遇到碰撞或受热，可能会剧烈爆炸。乙炔和空气混合时，含量达到3%-70%就会爆炸。因此，为了避免危险，可以用浸泡在丙酮中的多孔物质吸收乙炔，然后一起存放在铜瓶中，以便运输和使用。

乙炔在催化剂的作用下，也可以发生聚合反应，与烯烃不同，乙炔一般不聚合成高聚物。

工业中的乙炔中含有硫化氢，磷化氮等杂质，所以有着恶臭气味，吸入过久会出现头昏等不良反应。