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干冰保鲜为什么这么受欢迎?
- 2021-02-26-

        现在大家都喜欢用干冰做宝箱,干冰保鲜效果比冰好得多。而且,大块冰的应用也很广泛,主要应用于冷藏运输领域,也应用于食品、卫生、工业和餐饮等领域。

        干冰是固体二氧化碳。在室温和6079.8千帕的压力下,它将二氧化碳冷凝成无色液体,然后在低压下迅速蒸发,冷凝成致密的冰状固体物质。其温度为-78.5℃,为干冰。干冰蓄冰量是水冰蓄冰量的1.5倍以上。它吸收热量后升华成二氧化碳气体。无残留、无毒、无异味,具有杀菌效果。加热时不液化,直接气化。干冰是二氧化碳的固态,因为干冰的温度很低,温度是零下78.5摄氏度,所以它常被用来保持物体冻结或低温。固体二氧化碳的气化热很大,在-60℃时为364.5j/g。常压气化时,环境温度可降至-78℃,不产生液体,故称为“干冰”。

        用干冰保鲜可以很容易地用来保持食品冷却在这些类型的容器。我们一定要保存干冰,一定要通风,不要让它积聚成液态二氧化碳。另外,在购买干冰时,一定要选择正规的专业干冰公司。成都鑫源化工有限公司专业生产和销售氧气、乙炔、二氧化碳、氩气、液氧、液氮、液氩、氦气、干冰,主要供应给冶金工业、机械工业、食品工业、化工行业,大量的液氧、液氮、液氩,食品级二氧化碳、干冰、高纯氢气、高纯氦气等高纯气体,并有多年的充装经验各种气体的总容量为180万瓶,其中工业氧气80万瓶,纯氩气10万瓶。